何謂『癌症』???
癌症..又稱為『惡性腫瘤』,意指體內產生惡性細胞會不正常的增殖與生長,甚至破壞其他健康的細胞。
96年癌症十大排行:
- 肺癌
- 肝癌
- 結腸直腸癌
- 女性乳癌
- 胃癌
- 口腔癌
- 攝護腺癌
- 子宮頸癌
- 食道癌
- 胰臟癌
預防癌症的飲食注意事項:
- 飲食均衡營養,維持適當體重
- 增加高纖維食物的攝取,如水果、蔬菜
- 多攝食含豐富胡蘿蔔素的食物,如深綠色、深黃色的蔬菜
- 多攝食含維生素c的食物,如番石榴、柑橘類、木瓜
- 避免高脂肪飲食
- 油脂避免高溫油炸或反覆多次使用
- 多選擇新鮮食物,少用鹽醃、煙燻、碳烤
- 避免太燙或較刺激性的食物
- 避免吃發霉的食物
- 飲酒節制
抗癌的食物種類:
跟據許多癌症專家的研究顯示,食用色彩鮮豔、不同種類的蔬果有助於降低癌症的發生
美國的癌症組織『Cancer Lifeline』(癌症生命線)建議了10類重點食物
- 大蒜、類黃酮
- 綠花椰菜、甘藍菜或包心菜
- 各種豆類(包括黃豆)
- 各種莓類(藍莓、葡萄、草莓、桑椹、石榴)
- 類胡蘿蔔素含量高的蔬果(深橘紅、黃、紅、綠的蔬果)
- 魚類
- 蕃茄(煮過含茄紅素更多)
- 蘑菇類
- 堅果類
- 茶
補充一下唷 @@~
含豐富DHA @@~
相信大家常聽到吧 ....
要真ㄉ含有DHA的話....
要深海魚唷 @@~
所以大家要多吃深海魚唷 ...
不然是吸收不到豐富DHA的唷...^^~
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